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香爆梭子蟹
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香爆梭子蟹

制作要领:1.新鲜梭子蟹去壳,去后盖,去腮,洗净,斩成小件(一样平常一蟹四块),晾干备用  。2.裸露蟹肉部分沾上干淀粉,下油锅,中火炸至金黄(九成熟)3.葱切段,姜切丝,蒜切片,小米辣凭证喜欢水平放葱白和葱青脱离 。4.炸好的蟹捞出,控油 。5.起锅烧油,下 葱姜蒜辣椒爆香,下蟹爆炒,加入生抽,料酒,白糖提鲜;下葱青爆炒出锅,一道鲜味的香爆梭子蟹就上桌了 。


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  • 商品名称 香爆梭子蟹

制作要领:

1.新鲜梭子蟹去壳,去后盖,去腮,洗净,斩成小件(一样平常一蟹四块),晾干备用  。

2.裸露蟹肉部分沾上干淀粉,下油锅,中火炸至金黄(九成熟)

3.葱切段,姜切丝,蒜切片,小米辣凭证喜欢水平放葱白和葱青脱离 。

4.炸好的蟹捞出,控油 。

5.起锅烧油,下 葱姜蒜辣椒爆香,下蟹爆炒,加入生抽,料酒,白糖提鲜;下葱青爆炒出锅,一道鲜味的香爆梭子蟹就上桌了 。

 

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